DIY : Biscuits de cactus

Demain, on fête Cinco de Mayo et tu devrais mettre la main à la pâte et faire des biscuits en forme de cactus pour impressionner ta gang, ta mère, toi-même… c’est sûr que tout le monde sera impressionné par ces petites merveilles tellement mignonnes.

Ces biscuits sont super faciles à faire – il s’agit du biscuit sablé classique, avec du glaçage et des bonbons décoratifs verts. La clé du succès est de te procurer un moule à biscuits en forme de cactus.

TU AS BESOIN

Un moule à biscuits en forme de cactus – il y en a parfois au Michael’s, mais j’ai commandé le mien sur Amazon.

½ tasse de beurre ou de margarine, mou

¾ tasse de sucre

1 œuf

1 ½ tasse de farine tout-usage

½ c. à thé de poudre à pâte

¼ c. à thé de sel

Une plaque à biscuit

Pour le glaçage :

1 ½ tasse de sucre à glacer

25 g beurre, mou

1 c. à table de lait

Quelques gouttes de colorant vert – ajoute une goutte à la fois pour obtenir la couleur que tu veux

Bonbons décoratifs verts

Maintenant, pour faire ces délicieux biscuits…

ÉTAPE 1

Dans un bol, mélange le beurre et le sucre. Ajouter l’extrait de vanille et l’œuf, et mélange jusqu’à consistance homogène.

ÉTAPE 2

Dans un autre bol, mélange la farine, la poudre à pâte et le sel.

ÉTAPE 3

Ajoute le mélange des ingrédients secs aux ingrédients liquides, et mélange jusqu’à consistance homogène.

ÉTAPE 4

Tape la pâte pour former une boule, et enroule-la dans du plastique. Mets-la au congélateur pour 15 minutes. Préchauffe ton four à 350 F pendant que tu fais les étapes suivantes.

ÉTAPE 5

Roule la pâte. Coupe la pâte avec le moule à biscuits. Place-les sur la plaque à biscuits.

Dernière étape : Faire cuire les biscuits de 12-15 minutes. Laisse-les refroidir avant d’étendre le glaçage.

Pour le glaçage:

Combine le sucre à glacer, le beurre, et le lait dans un bol jusqu’à consistance homogène. Ensuite, ajoute assez de colorant pour obtenir la teinte verte de ton choix. Étends le glaçage et les bonbons décoratifs aux biscuits et place-les au réfrigérateur pour qu’ils durcissent.

Voilà!

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